Belehrung nach § 43 IfSG (Infektionsschutzgesetz) für Beschäftigte im Lebensmittelbereich
Essen ist zwar ein wichtiger Teil im Leben jedes Menschen und geht mit viel Genuss einher, aber Lebensmittel können auch Krankheiten verursachen. Krankheitserreger und ansteckende Krankheiten können über Lebensmittel auf andere Menschen übertragen werden. Daher gibt es das Infektionsschutzgesetz, welches Regelungen vorsieht, die das Risiko eines solchen Übertragungsweges minimieren sollen. Dies ist besonders wichtig für Personen, die im Lebensmittelbereich tätig sind.
§ 43 Infektionsschutzgesetz
Das Infektionsschutzgesetz (IfSG) gilt für Personen, die im Lebensmittelbereich tätig sind. Vor einer erstmaligen Ausübung einer Tätigkeit im Lebensmittelbereich benötigen Beschäftigte eine Belehrung und Bescheinigung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz.
Die Bescheinigung bestätigt, dass Sie über die gesetzlichen Pflichten belehrt wurden und Kenntnis darüber haben, bei welchen ansteckenden Erkrankungen es Ihnen untersagt ist, im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Sie müssen für die Bescheinigung nach der Belehrung erklären, dass Ihnen keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bekannt sind.
Zu vermeidende Ursachen von Infektionen:
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Mangelnde Sauberkeit
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Verzehr von verunreinigten Lebensmitteln
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Kontakt mit / Verzehr von rohen tierischen Lebensmitteln
Pflegestandards sind von entscheidender Bedeutung, um die Qualität der Pflege in Gesundheitseinrichtungen zu definieren und sicherzustellen, dass Patiente : innen oder Bewohner : innen angemessene Betreuung erhalten. In einer Zeit, in der die Anforderungen an die Pflege immer komplexer werden, ist es unerlässlich, dass Pflegekräfte die Standards, unter die beispielsweise auch Hygiene-Vorschriften fallen, verstehen und gewissenhaft einhalten, um die Sicherheit und das Wohlbefinden ihrer Patient : innen zu gewährleisten.
Online-Schulungen und eLearning können in diesem Zusammenhang äußerst nützlich sein. Durch interaktive Lernmaterialien haben Pflegekräfte die Möglichkeit, ihr Verständnis für Pflegestandards zu vertiefen und zu lernen, wie sie diese Standards in ihrer täglichen Arbeit umsetzen können. Darüber hinaus ermöglichen Online-Schulungen den Mitarbeiter : innen, schnell und effektiv über Änderungen oder Aktualisierungen der Standards auf dem Laufenden zu bleiben.
Ein weiterer Vorteil von eLearning-Programmen im Bereich der Pflegestandards liegt darin, dass sie Zeit und Kosten einsparen können. Traditionell mussten Pflegekräfte viel Zeit aufwenden, um an Präsenzschulungen und Fortbildungen teilzunehmen.
